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Pasta alla checca

Pasta alla checca

La pasta alla checca è un primo piatto estivo, fresco e saporito, preparato con pomodori, mozzarella e basilico rigorosamente a crudo.

Acquasale

Acquasale

L’acquasale pugliese è un piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per l’estate: friselle, pomodori, cipolla e profumi mediterranei.

Granita al caffè

Granita al caffè

Preparare la granita al caffè in casa è facile e veloce: un dessert estivo irresistibile, perfetto da gustare in ogni momento della giornata.

Pane veloce in padella

Pane veloce in padella

Scoprite come preparare il pane veloce in padella, perfetto anche senza lievito o glutine. Una ricetta facile, veloce e deliziosa!

Pasta alla pizzaiola

Pasta alla pizzaiola

Scopri come preparare la gustosa pasta alla pizzaiola, un piatto semplice e gustoso che porta in tavola il sapore autentico della tradizione italiana.

Grissini di pasta sfoglia

Grissini di pasta sfoglia

I grissini di pasta sfoglia si preparano con la sfoglia pronta da spennellare poi con il tuorlo e a cui aggiungere i semi di sesamo.

Spaghetti al gorgonzola

Spaghetti al gorgonzola

Primo piatto ricco della cucina tradizionale dell’Italia settentrionale

Latte condensato

Latte condensato

Il latte condensato si prepara semplicemente con il latte intero e lo zucchero, da far cuocere a fuoco lento per un'ora e mezza.

Latte macchiato

Latte macchiato

Il latte macchiato si prepara con latte caldo montato e senza bolle, versato in un bicchiere alto, a cui aggiungere una tazzina di espresso.

Cestini di pasta sfoglia

Cestini di pasta sfoglia

I cestini di pasta sfoglia si preparano ricavando dei cerchi di impasto da posizionare nello stampo da muffin e cuocere in forno per circa 10 minuti.

Pesto di cavolo nero

Pesto di cavolo nero

Il pesto di cavolo nero si prepara con mandorle, noci, olio EVO, lievito alimentare e foglie di cavolo sbollentate. Si frulla tutto fino ad ottenere una crema.

Latte e miele

Latte e miele

Bere una tazza di latte e miele prima di dormire è un'abitudine diffusa: ecco i benefici della bevanda e come prepararla per adattarla a tutti i gusti!

Crema con latte condensato

Crema con latte condensato

La crema con latte condensato si prepara unendo latte condensato, miele, metà della panna scaldata con la gelatina e l'altra metà della panna montata.

Cappuccino Bimby

Cappuccino Bimby

Il cappuccino Bimby si prepara con il caffè della moka o della macchinetta e con il latte scaldato gradualmente e montato nel Bimby.

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