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Pasta alla checca

Pasta alla checca

La pasta alla checca è un primo piatto estivo, fresco e saporito, preparato con pomodori, mozzarella e basilico rigorosamente a crudo.

Acquasale

Acquasale

L’acquasale pugliese è un piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per l’estate: friselle, pomodori, cipolla e profumi mediterranei.

Risotto alle vongole

Risotto alle vongole

Un primo piatto elegante e dal gusto di mare: scoprite come fare un risotto alle vongole cremoso, profumato e perfettamente equilibrato.

Granita al caffè

Granita al caffè

Preparare la granita al caffè in casa è facile e veloce: un dessert estivo irresistibile, perfetto da gustare in ogni momento della giornata.

Petto di pollo alla mediterranea

Petto di pollo alla mediterranea

Il petto di pollo alla mediterranea è un secondo piatto semplice, saporito e profumato, perfetto per chi ama i sapori genuini e leggeri.

Polpette di polpo

Polpette di polpo

Croccanti fuori e morbide dentro, le polpette di polpo sono una delizia di mare perfetta per antipasti sfiziosi o secondi piatti creativi.

Torta di carciofi

Torta di carciofi

Preparare una torta di carciofi genuina e ricca di gusto è semplice e veloce. Scoprite come unire sapori delicati in un piatto perfetto per ogni occasione.

Pasta asparagi e salsiccia

Pasta asparagi e salsiccia

Una pasta saporita, cremosa e primaverile: unite la dolcezza degli asparagi alla salsiccia per un primo piatto gustoso e irresistibile.

Focaccia pasquale

Focaccia pasquale

La focaccia pasquale veneta è un dolce soffice, profumato e tradizionale: perfetto per la colazione o la merenda durante le festività.

Risotto Primavera

Risotto Primavera

Un risotto fresco e primaverile con piselli, asparagi e robiola, perfetto per i pranzi leggeri e saporiti di stagione.

Pizzette fritte

Pizzette fritte

Le pizzette fritte sono un'esplosione di gusto e sapori. Perfette per un antipasto o uno spuntino sfizioso, sono irresistibili e semplici da preparare.

Ciorba de burta

Ciorba de burta

Un classico rumeno dal gusto deciso: la ciorba de burta è una zuppa cremosa di trippa e panna acida, perfetta per chi ama i sapori intensi.

Acquapazza

Acquapazza

Scoprite come preparare l'acquapazza, un piatto tipico della tradizione mediterranea, ricco di sapore e semplicità, perfetto per esaltare il gusto del pesce.

Penne al baffo

Penne al baffo

Le penne al baffo sono un primo piatto che unisce la cremosità della panna e il gusto deciso del prosciutto cotto, perfetto per un pasto veloce e gustoso.

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